Как сделать детский мармелад своими руками: пошаговый рецепт за 5 минут

Сегодня пойдет речь об одном легком, простом детском мармеладе. Так как уже пол года хранится детское фруктовое пюре, и я не могла придумать, что с ним делать. Я решила провести эксперимент и проверить, реально ли сделать мармелад в домашних условиях из трех ингредиентов, чтоб это было вкусно и полезно.

Когда можно вводить агар-агар в прикорм ребёнку

К сожалению на этот вопрос нет конкретного ответа. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) не даёт специальных рекомендаций по введению агар-агара в прикорм ребёнку. Однако организация подчёркивает важность консультации с педиатром при введении любых новых продуктов в рацион малыша.

Перед введением агар-агара в рацион ребёнка необходимо убедиться, что малыш не имеет противопоказаний и хорошо переносит новые продукты. Следует начинать с небольших порций и внимательно наблюдать за реакцией организма ребёнка.

Рекомендую брать формочки побольше, если вы готовите взрослому человеку, иначе выходит, что половина нашего блюда из формы может быть съедена за раз.

Если вы планируете хранить эти диетические сладости длительное время, то храните его в герметичной упаковке в холодильнике. Срок хранения всего 2 недели.

Не бойтесь придумывать различные вкусы мармелада с добавлением различного фруктового или ягодного детского пюре, и добавлять свои любимые ингредиенты- натуральные ягоды, из которых вы можете сделать ягодное пюре, либо варенье, или даже цедру лимона или апельсина.

Главное, чтобы все эти ингредиенты были натуральные без добавления сахара и других добавок. Так вы сможете контролировать количество сахара в мармеладе и сделать его максимально полезным.

А в качестве декора мармелада можно использовать фрукты, ягоды, орехи или шоколадную стружку. Это сделает ваш быстрый мармелад ещё более привлекательным и аппетитным.

Так как я забочусь о здоровье своей дочери, я решила приготовить этот рецепт прежде всего из натуральности состава.  Ребенок уже ест фрукты, и поэтому я не стала давать детское пюре, я решила идти по более сложному пути — приготовить этот рецепт мармелада, чтоб ребенок мог сам взять в руку данный десерт.
Но смущало одно «но» — агар-агар. Изучая разные источники, я выясняла, что кто-то указывает, что данный продукт можно вводить в рацион малыша с 6 месяцев, кто-то с полутора лет. Но все источники объединяло одно: что агар-агар полезнее желатина.

По сути, агар-агар-это натуральный продукт, получаемый из красных водорослей, которые обитают в тёплых морях и океанах.

Из него изготавливается желе, мармелад и другие десерты. Агар-агар не имеет вкуса и запаха, не растворяется в холодной воде и придаёт блюдам более плотную текстуру.

Поэтому, если вы решитесь вводить в рацион ребенка данный десерт, нужно это делать постепенно, начиная с минимального количества мармелада, и обращая внимание на реакцию его организма.

После плотного обеда или ужина я даю этот мармелад своему ребенку.

Этот мармелад из агар агара реально понравятся всей вашей семье.

Это не просто мармелад, а диетические сладости, который можно детям и взрослым, и совсем не вредит фигуре.

А также данное блюдо не содержит в составе молочных продуктов, то есть без лактозы, и подойдет людям с выявленной непереносимостью лактозы.

Это натуральный продукт растительного происхождения. Ведь это десерт без глютена.

Теперь вы знаете как приготовить домашний мармелад в домашних условиях быстро и легко.

Приятного аппетита!